【美を制するものは乳酸菌を制す】
いや知らんけど。
ちょっとカッコよくゆーてみただけやけど。
世間では甘酒ブームが数年前から来てるのは知ってたのですが、甘酒が苦手なわたくし。
市販のを飲んでみたこともあるんだけど、あのドロドロが苦手なんだよなぁ｡･ﾟ･(ノ∀`)･ﾟ･｡
でもやっぱ気になるじゃん？？
「飲む点滴」なんて言われたら！！
美肌効果もあるって聞くし。
で、ネットでいろいろ調べてたらこんなのを見つけました。
ヨーグルトメーカー？？？
なんで甘酒のこと調べてたのにヨーグルトメーカー？と思ったら。
これで甘酒も作れるらしい。
ほへーーー。
んでさらにいろいろ見ていると、市販のお高いヨーグルトがなんと量産できるとか！！！！
えーー！！マジかよww
ヨーグルトきのこ的な？？？
昔流行ったよね〜。うちの母親も作ってたわ～〜✨
気がつくと甘酒の事よりもヨーグルトの量産の事ばっかり調べておりました（笑）
甘酒よりも気になっちゃって（笑）
そして買いました！！！
ヨーグルトメーカー！！
はいコチラ！！！！！
じゃーん^^
…でもやっぱり甘酒も気になるから米麹も買ってみたｗ
そして今回量産するヨーグルトがコチラね。
明治のR-1ヨーグルト(高級品)
このヨーグルト凄いらしい。
メディアでもいっぱい取り上げられてますね。
詳しくはググって下さい(雑っ。
毎日食べたいのは山々なんだけど、いいヨーグルトはなんせ高い。
お財布事情的に毎日とはいかないですね😭
しかしこれで量産できるなら！！
家族でも毎日食べられそうじゃない！？
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
そんなわけで量産開始！！！
成分無調整の牛乳まるごと1パック使います。
開封する前に、レンジで600wで3分加熱して。
ドリンク1本分の量の牛乳を抜いておきます。
じゃないと溢れちゃうからね！！
そしてそのまま牛乳パックの中にＲ-1をドバドバっと投入！！
長めのお匙とかで混ぜたいところだけど、お匙を加熱殺菌しないとダメらしく、めんどくさいから注ぎ口をギュッと握ってシェイクシェイク！！
……。
多少こぼしたよねｗｗｗ
まぁ大丈夫やろ(適当
そしてヨーグルトメーカーにセーーーーット！
40℃を8時間ほど。
今回は冬場ってのもあって43℃で9時間にしてみました。
細かく設定できるのもイイネ！
発酵させたあとは、24時間ほど冷蔵庫で寝かせる方がいいそうです。
てことは食べられるのはまだ先だなぁ😅
楽しみにしてよーっと✨
これが完成したら、次は甘酒にもトライしてみたいと思います！！
